Οι Ιερακοθηρικές συνάξεις είναι ανεξάρτητες από την διαδικασία πιστοποίησης. Αυτές μπορούν να διοργανώνονται από τον Σ.Ε.Ι ανάλογα με την διαθεσιμότητα των μελών και ιδιαίτερων συνθηκών (π.χ. επίτιμοι καλεσμένοι, πολιτιστική εκδήλωση, ενημερωτικές ημερίδες).
Ο Σ.Ε.Ι αναλαμβάνει την διοργάνωση τέτοιων συνάξεων που σκοπό θα έχουν την διάδοση της Τέχνης και της ανταλλαγής εμπειριών μεταξύ χειριστών διαφορετικών επιπέδων.
Οποιοδήποτε δρώμενο θα ανακοινώνεται εγκαίρως στον ιστότοπο καθώς επίσης και από τα επίσημα μέσα κοινωνικής δικτύωσης του Συλλόγου μας.