“Τόσο η Ιερακοθηρία και οι Ιερακοθήρες όσο και οι Ιερακοθηρικές κοινότητες και οι Ομοσπονδίες λόγω της βαθιάς τους γνώσης για τα αρπακτικά πτηνά, τόσο στην βιολογία τους όσο και στην συμπεριφορά τους, έχουν συμβάλει τα μέγιστα στην διατήρηση και διάσωση ειδών αρπακτικών πτηνών.”
“Το Kynigesia.gr, ήταν στην Γενική Συνέλευση του Σ.Ε.Ι. έτους 2021 καταγράφοντας όσα συνέβησαν, και ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ελληνικής Ιερακοθηρίας – Σταύρος Αθανασίου, στέλνει το δικό του ηχηρό μήνυμα προς πάσα κατεύθυνση :
Η Τέχνη της Ιερακοθηρίας ήρθε για να μείνει!”
“Οι γερακάρηδες που επανέφεραν και επισήμως την αρχαία τέχνη της Ιερακοθηρίας. Η αρχαία τέχνη της Ιερακοθηρίας επιστρέφει τυπικά και θεσμικά στη χώρα που τη γέννησε!”
“Γιατρός γερακιών; Και, όμως, είναι ένα υπαρκτό επάγγελμα που αποτελεί ξεχωριστό κλάδο στην Κτηνιατρική. Για να το ακολουθήσει κανείς χρειάζεται εξειδικευμένες γνώσεις, πολυετείς σπουδές και φυσικά πολλή αγάπη για αυτό το αντικείμενο. Οι άνθρωποι που το ασκούν είναι μερικές δεκάδες σε όλο τον κόσμο, όμως αυτό για τον Δρ. Παναγιώτη Αζμάνη ουδέποτε στάθηκε εμπόδιο για να κάνει τα όνειρά του πραγματικότητα.”
“Ο Σύλλογος Ελληνικής Ιερακοθηρίας, ως σύλλογος Αρωγός της Τέχνης στην Ελλάδα, σύμφωνα με το Ελληνικό Δικαστήριο, είναι μέλος και εκπρόσωπος της Ελλάδας στην I.A.F (Παγκόσμια Ομοσπονδία Ιερακοθηρίας).”
“Η Ιερακοθηρία είναι μια αρχαία παράδοση για τους Έλληνες. Πολλοί μεγάλοι φιλόσοφοι όπως ο Αριστοτέλης μίλησαν για αυτή την τέχνη και σε ένα από τα κείμενά του «Περί Ζώων Μορίων» έγραψε για τη σχέση που αναπτύχθηκε μεταξύ του ανθρώπου και του αρπακτικού πτηνού κατά την περίοδο αυτή.”
“Falconry was known, but not much practiced in Ancient Greece. Aristotle makes two references to this habit in Thrace (NE Greece) according to which the falconers were men or boys who when they used to practice falconry in the marshes summoned their birds by name.”
“By the late 20th century, falconry associations formed across the globe. Individually, they serve the interests of their members and safeguard legal falconry, but collectively, they offer a compelling display of a thriving living heritage. Explore the global falconry community!”